MITTAGSTISCH

vom 20.03 - 24.03.23 | 11:30-17:00 Uhr

Linsencremesuppe

| VEGAN | mit frischen Kräutern und Hausbrot

4,90 €

Spaghetti al Arrabiata

mit Grana Padano

9,50 €

Spare Ribs

mit Cole Slaw, Jus und Pommes

10,50 €

Pochiertes Seehechtfilet

mit Kartoffelstampf und Kaiserrahmgemüse

12,90 €

Gemischte Blattsalat

mit Falafeln, Tomaten, Gurken, Schmand-Kräuter-Dip, frischen Kräutern und Hausbrot

9,50 €

optional mit:

Hähnchenbruststreifen

+ 4,00 €

Geschmälzte Maultasche

mit Bratensauce und Kartoffelsalat

10,90 €

Klassiker aus unserer Abendkarte

Tomatenessenz

| VEGAN | aus getrockneten Tomaten mit Basilikumröschen und Schnittlauch

6,30 €

Wintersalat

| VEGAN | Pflücksalate mit Waldbeerdressing, Pflaumen, mariniertem Rotkohl, Granatapfelkernen, gehobelten Champignons, Tomaten, frischen Kräutern und Hausbrot

9,50 €

wahlweise mit:

Crunchy Chicken

+ 6,50 €

gebackenem Bergkäse & Trauben

+ 5,50 €

gebratenen Pilzen

+ 4,00 €

Räucherforelle

+ 7,50 €

Schwarzwälder Wurstsalat

fein geschnittene Schinkenwurst, Zwiebeln und Essiggurken, Apfelessig von der Essigmeisterei und unserem selbstgemachtem Rothaus Brot

11,40 €

wahlweise mit:

Bratkartoffeln

+ 4,50 €

Bergkäse

+ 2,00 €

Rote-Beete-Risotto

| VEGAN | mit Paprikamandeln und frischen Kräutern

12,90 €

Kalbscurrywurst "Rothaus Style"

mit Kristo´s Currysoße, Essiggurken, Kräutermayonaise, Röstzwiebeln und Rosmarin-Tannen-Pommes

13,50 €

Berg-Käsespätzle

| VEGGIE | mit geschmälzten Portweinschalotten, Petersilienschaum und Beilagensalat

15,90 €

Blackforest Burger

190g Rind im Laugenbrioche mit Schinken, selbstgemachten Röstzwiebeln, Bergkäsesoße, dazu gibts Rosmarin-Tannen-Pommes und BBQ Dip

16,90 €

Wiener Schnitzel

vom Kalbsrücken in Brezelpanade mit Kartoffel-Gurken-Salat, kaltangerührte Preiselbeeren und Zitrone

22,80 €

Rothauser Zwiebelrostbraten

mit selbstgemachten Spätzle, Schmelz- und Röstzwiebeln, Butterbrösel und Bierjus

26,80 €

Schwarzwälder Kirsch im Glas

5,50 €

Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt.

Montag - Donnerstag	11:00 - 23:00
Freitag - Samstag	11:00 - 00:00